美食分享：红烧油面筋、椒盐小黄鱼、农家腐竹红烧肉的做法_泛亚电竞中国

2025-01-25 21:28:01

红烧油面筋/ 食材 /油面筋15个，盐，生抽，老抽，糖，鸡精/ 步骤 /1、锅里敲适量水，浸泡，下油面筋，熬5分钟左右，让它变硬，同时去油。熬后沥水待用。2、炒锅打气烧热后水煮，生抽，一点老抽和糖。

4、翻炒几下特煮好的油面筋，煮沸蒸一会儿。5、最后特鸡精，炒匀装盘。

椒盐小黄鱼食材：小黄鱼400g、胡椒粉、椒盐1勺、柠檬半个、油适度、配料、盐适量1、小黄鱼去内脏，去鱼鳞；2、碗里放入配料，胡椒粉，一点点柠檬汁捉烘，油炸15分钟；3、锅内烧油，将油炸好的小黄鱼放进锅内煮至金黄；4、之后小火快煮，然后8分熟的时候马利亚椒盐出有锅。农家腐竹红烧肉食材：腐竹、五花肉、姜片、酱油、冰糖作法：1、腐竹剪段，冷水在水中；2、五花肉带上皮切丁，生姜切片；3、起锅烧油，爆香姜片，放入五花肉炒至变色；4、放入酱油，特一碗的冷水，大火烧进，调味20分钟；5、大火放小把冰糖、腐竹，收汁才可。

#小黄鱼#椒盐#农家腐竹红烧肉珍藏食材：腐竹、五花肉、姜片、酱油、冰糖作法：1、腐竹剪段，冷水在水中；2、五花肉带上皮切丁，生姜切片；3、起锅烧油，爆香姜片，放入五花肉炒至变色；4、放入酱油，特一碗的冷水，大火烧进，调味20分钟；5、大火放小把冰糖、腐竹，收汁才可。

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